بنات سكر 2011
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


سكر
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 قطايف رمضان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 108
تاريخ التسجيل : 07/08/2011
العمر : 24
الموقع : manar.fourumalgerie.net

قطايف رمضان Empty
مُساهمةموضوع: قطايف رمضان   قطايف رمضان Emptyالخميس أغسطس 11, 2011 8:56 pm


قطايف رمضان 73802alsh3er

المقادير
كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر
الطريقه
تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://manar.forumalgerie.net
 
قطايف رمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كراميل رمضان
» فتاوى رمضان
» رائحة رمضان هلت
» فرسان رمضان
» سمبوسة رمضان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات سكر 2011  :: مطبخ حواء-
انتقل الى: