المقادير
2كوب سميد
1كوب زيت
1كوب سكر
1كوب مبروش
جوز الهند ملعقه كبيره
فانيلا سائله 1ملعقه كبيره
بيكنك باودر عدد 2
بيضه
1كوب لبن او الزبادى
الطريقة
خفق البيضتان جيدا ثم نضيف البن والزيت والسكر الى خليط البيض
ونطرقه الى ان يتماسك ثم نضيف المروش والفانيلا والبيكنك باودر
ونستمر بلخلط الى ان يتجانس ويصبح ناعما
بعد دلك ناخد قالب مربع الشكل ونضع الخليط بلقالب ونضعه فى الفرن الى ان يحمر لونهو
نخرجه من الفرن الى ان يبرد ونقدمه بالف هنا وشفه وصحتين وعافية
